Dieta Queimada

Olá mãe e pai pessoas que acompanham meu blog...


Eu tenho uma mania feia de começar uma dieta toda segunda e desistir no mesmo dia mais tarde. Sempre que minha mãe prepara um almoço especial. Entretanto, no mês passado meu pai fez uma aposta comigo, eu tinha que chegar aos 63kg em quatro meses. E eu estava pesando 75kg! 
Comecei a dieta e em um mês eu perdi 5kg, sim... Estou muito feliz... 
Agora, eu explico o porquê do título "Dieta queimada"... Ontem, resolvi fazer minha primeira receita light! Pão Gelado!!


Na hora de fazer o recheio, coloquei:

1 lata de atum light; 2 tomates sem casca e semente; 1 maço de coentro e Meia cebola e um dente de alho  picados.

No processador e triturei tudo boninitinho! Mas, eu vi algumas pimentas de cheiro, olha a foto:

Pimenta de cheiro não faz mal, só dá um aroma melhor. Parti ao meio e dei uma dentadinha para ver se ardia e não ardeu, coloquei uma pimenta inteira. O que aconteceu? DEU M.E.R.D.A!!!
Minha boca começou a arder, ficou toda vermelha e a P.O.R.R.A da pimenta era "Dedo de Moça". 
O que eu pensei? "Dedo de Moça enfiado no fandango de quem misturou as pimentas. Quem misturou as pimentas?" Pois é, fiquei com a boca queimada por causa da porra dieta!
Depois me acalmei dá pra notar, e refiz a receita... Ficou uma delícia e nunca mais quero ouvir falar de pimenta na minha vida!!!


Obs.: A pimenta de cheiro que eu queria é a redondinha da foto! Conclusão, as gordinhas não fazem mal a ninguém...
Obs².: A receita que deu certo, eu coloco no próximo post, outro dia!!!


Flw vcs...


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Receitando Chocolate

Para os chocólatras e os cinéfilos.
Uma comédia muito doce e um bolo delicioso!
Afinal, em um bar é servido comida e entretenimento!

Um filme delicioso, merece um acompanhamento de mesmo nível!

Vianne Rocher (Juliette Binoche) faz par romântico com Roux (Johnny Depp), entretanto o destaque não é para o romance dos dois, mas para a disputa entre Conde Reynaud (Alfred Molina) e Vianne. Atuações primorosas que merecem reconhecimento. Destaque para Alfred Molina que está ótimo. Juliette Binoche está maravilhosa. E Depp nem se fala!

Sabem a sensação de prazer que o chocolate dá?! Pois é, o filme também!

Chocolate Idiot Cake (chef David Lebovitz)

- 290 gr de chocolate meio amargo picado grosseiramente

- 200 gr manteiga, cortada em pedaços

- 5 ovos grandes, em temperatura ambiente

- 1 xícara (200 gr) de açúcar

Pré-aqueça o forno a 180 graus, com uma assadeira grande dentro. Unte uma forma desmontável de 20cm com manteiga e polvilhe com cacau ou chocolate em pó. Se você suspeita que a sua forma possa deixar entrar água pelo encaixe, forre o lado de fora com papel alumínio para impermeabilizar. Em banho-maria (eu usei o microondas), derreta o chocolate com a manteiga até ficar homogêneo. Reserve. Em outra tigela grande, bata ligeiramente os ovos com o açúcar. Junte a mistura de chocolate e misture bem. Não precisa bater. Despeje essa massa na forma desmontável, tampe com uma folha de alumínio e coloque na assadeira que está no forno. Coloque água quente na assadeira até chegar à metade da forma do bolo. Asse por 1h15min (o meu ficou 1h40min). Está pronto quando você encostar o dedo e a massa não grudar. Deixe esfriar bem para desenformar. Sirva em temperatura ambiente com sorvete, chantilly ou creme inglês.